C-Lingua

Un pays, une région...


Découvrir :

L'histoire de sa gastronomie
Son art de vivre
Ses traditions culinaires
Ses produits
Ses vins




Un produit...




Découvrir :

Son histoire
Ses qualités
Son usage
Comment le déguster


Chaque participant reçoit un dossier complet
sur le pays, la région ou le produit traités.


Nous goûtons des spécialités ou des vins des régions dont nous avons parlé.


Lorsque le thème choisi est un produit, nous procédons à une dégustation.
Une dégustation digne de ce nom a pour but de mettre en évidence les caractéristiques organoleptiques spécifiques d'un produit particulier à un moment particulier. Une dégustation comporte trois étapes essentielles et consécutives auxquelles l’on ne peut se soustraire: l'examen visuel, l'examen olfactif et l'examen gustatif.



Durée: 3 heures

Nombre de participants: 6-10

Tarif: 54 € par personne
Produits non inclus

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